PN-A-79120:1966 - wersja polska

Przedmiotem normy są metody badań win oraz miodów pitnych obejmujące następujące oznaczania:
a) gęstości,
b) mocy, (zawartości alkoholu etylowego),
c) ekstraktu całkowitego i bezcukrowego,
d) cukrów,
e) kwasowości ogólnej i lotnej,
f) popiołu,
g) dwutlenku siarki,
h) chlorków,
i) arsenu,
j) ołowiu,
k) miedzi,
l) cynku,
ł) cyny,
m) żelaza.
W dalszej treści normy nazwa: wino i miód pitny.