PN-A-79120-05:1990 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
38,10 PLN
Z VAT:
46,86 PLN
Wina i miody pitne -- Przygotowanie próbek i metody badań -- Oznaczanie zawartości ekstraktu całkowitego i bezcukrowego
Zakres
Ustalono 2 rodzaje metod: piknometryczną jako odwoławczą i areometryczną. Metoda piknometryczna polega na pomiarze gęstości wina i jego destylatu za pomocą piknometru i obliczeniu zawartości ekstraktu za pomocą tablic przeliczeniowych. Metoda areometryczna polega na pomiarze ekstraktu jako sacharozy w winie pozbawionym alkoholu przy użyciu areometru i tablic przeliczeniowych. Podano 4 załączniki z tablicami przeliczeniowymi