Strona główna /
PN-ISO 17604:2005 - wersja polska

PN-ISO 17604:2005 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 17604:2015-10 - wersja angielska

Bez VAT: 117,00 PLN Z VAT: 143,91 PLN

Mikrobiologia żywności i pasz -- Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych z tusz zwierząt rzeźnych

Zakres

Wymieniono metody pobierania próbek do oznaczania liczby drobnoustrojów tlenowych i mikroflory patogennej znajdującej się na powierzchni świeżego mięsa czerwonego w tuszach. Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych można wykorzystywać podczas kontroli ubojni, w systemach zapewnienia jakości oraz w programach badań typowych drobnoustrojów patogennych

* Forma udostępnienia: Plik - 117,00 PLN

Papier - 117,00 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 18,80 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 117,00 PLN Z VAT: 143,91 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-ISO 17604:2005 - wersja polska
Tytuł	Mikrobiologia żywności i pasz -- Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych z tusz zwierząt rzeźnych
Data publikacji	07-07-2005
Data wycofania	21-10-2015
Liczba stron	18
Grupa cenowa	J
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 3, Mikrobiologii Łańcucha Żywnościowego
Wprowadza	ISO 17604:2003 [IDT]
Zastępuje	PN-ISO 3100-1:1999 - wersja polska
ICS	07.100.30
Zastąpiona przez	PN-EN ISO 17604:2015-10 - wersja angielska