PN-ISO 18593:2005 - wersja polska
Bez VAT:
66,90 PLN
Z VAT:
82,29 PLN
Mikrobiologia żywności i pasz -- Horyzontalne metody pobierania próbek z powierzchni z użyciem płytek kontaktowych i wymazów
Zakres
Przedstawiono horyzontalne metody technik pobierania próbek z powierzchni z zastosowaniem płytek kontaktowych i wymazów w zakładach produkujących żywność w celu wykrywania lub oznaczania liczby drobnoustrojów. Podano zasadę metod, pożywki i płynny rozcieńczalnik, aparaturę i szkło, pobieranie próbek: dla metod płytek kontaktowych i metod wymazów, przesyłanie próbek, opis badań oraz sposób przedstawienia wyników