Zakres
Opisano horyzontalną metodę oznaczania liczby Enterobacteriaceae, z etapem przednamnażania polegającą na szacowaniu najbardziej prawdopodobnej liczby (NPL) na podłożach płynnych po inkubacji w temperaturze 37 stopni C lub alternatywnie 30 stopni C. Podano zasadę metody, rozcieńczalniki, pożywki i odczynniki, aparaturę i szkło, pobieranie próbek, przygotowanie próbek do badań, sposób przeprowadzenia badań, sposób przedstawienia wyników, precyzję i sprawozdanie z badań. W załączniku A (normatywnym) zamieszczono diagram metody wykrywania. W załączniku B (normatywnym) zamieszczono diagram metody najbardziej prawdopodobnej liczby (NPL)