PN-ISO 21527-1:2009 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
66,90 PLN
Z VAT:
82,29 PLN
Mikrobiologia żywności i pasz -- Horyzontalna metoda oznaczania liczby drożdży i pleśni -- Część 1: Metoda liczenia kolonii w produktach o aktywności wody wyższej niż 0,95
Zakres
Podano horyzontalną metodę oznaczania drożdży i pleśni w produktach przeznaczonych do spożycia przez ludzi i w paszach dla zwierząt o aktywności wody wyższej niż 0,95 [jaja, mięso, produkty mleczne (poza mlekiem w proszku), owoce, warzywa, świeże pasty, itp.] w temperaturze 25 °C +/-1 °C