PN-A-85803:1984 - wersja polska

Ustalono chemiczne, fizyczne i sensoryczne badania. Podano zasady pobierania i przygotowania próbek. Badania obejmują: ocenę organoleptyczną, oznaczanie zawartości wody i substancji lotnych, zanieczyszczeń nierozpuszczalnych, temperatury topnienia, liczby nadtlenkowej, kwasowej, jodowej, Bomera, zmydlania, próbę Kreis'a, oznaczanie współczynnika refrakcji, wykrywanie, identyfikacje i oznaczanie przeciwutleniaczy. Ustalono zasady metod i szczegółowe opisy oznaczań. Zawiera 4 tabele i 11 wzorów do obliczania wyników. W załączniku 1 podano techniczne metody oznaczania zawartości wody i zanieczyszczeń naturalnych, w załączniku 2 metody badań organoleptycznych i uzupełniających badań chemicznych