PN-EN 1230-2:2009 - wersja angielska
Bez VAT:
79,60 PLN
Z VAT:
97,91 PLN
Papier i tektura przeznaczone do kontaktu z żywnością -- Analiza sensoryczna -- Część 2: Obcy smak (skaza)
Zakres
Podano, czy próbka papieru lub tektury zawiera substancje, które mogą być przekazane przez powietrze do substancji wzorcowej i wpłynąć na jej smak. Omówiono zasadę metody, odczynniki, zespół oceniający, warunki badania, wyposażenie, pobieranie i przechowywanie próbki, przygotowanie próbki, sposób postępowania, ocenę, sposób podawania wyników oraz protokół badań