PN-A-04019:1998 - wersja polska

Bez VAT: 51,50 PLN Z VAT: 63,35 PLN

Produkty spożywcze -- Oznaczanie zawartości witaminy C

Zakres

Podano dwie metody oznaczania zawartości witaminy C w produktach spożywczych w zależności od stopnia zabarwienia produktu. Dla produktów bezbarwnych i słabo zabarwionych przedstawiono metodę miareczkową wg Tillmansa, a dla produktów silnie zabarwionych metodę spektrofotometryczną. Określono sposób przygotowywania do badań próbek różnego rodzaju produktów spożywczych

* Forma udostępnienia: Plik - 51,50 PLN

Papier - 51,50 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 12,30 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 51,50 PLN Z VAT: 63,35 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-04019:1998 - wersja polska
Tytuł	Produkty spożywcze -- Oznaczanie zawartości witaminy C
Data publikacji	18-02-1998
Liczba stron	6
Grupa cenowa	C
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 200, Koncentratów Spożywczych, Skrobi i Produktów Dietetycznych
Zastępuje	PN-A-75101-11:1990 - wersja polska, PN-A-86030:1978 - wersja polska, PN-R-87020:1992 - wersja polska, PN-A-79033:1985 - wersja polska
ICS	67.050