PN-A-79033:1985 - wersja polska

W normie podano procedurę pobierania próbek napojów bezalkoholowych, ich przechowywania i przygotowania do badań. Opisano trzy rodzaje badań organoleptycznych, 17 rodzajów badań fizykochemicznych (sprawdzanie szczelności, zawartość dwutlenku węgla, benzoesanu sodowego, metali) i 5 rodzajów badań mikrobiologicznych (oznaczanie liczby drożdży, bakterii itd.). Opisy metod badań zawierają zasady metod, sprzęt, odczynniki, opis czynności, obliczanie wyników. W normie zamieszczono 7 tabel, 13 wzorów, 2 rysunki. Podano zasady oceny wadliwości partii