Strona główna /
PN-EN 12147:2000 - wersja polska

PN-EN 12147:2000 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie kwasowości miareczkowej

Zakres

Przedstawiono metodę oznaczania kwasowości miareczkowej w sokach owocowych i warzywnych poprzez miareczkowanie potencjometryczne analizowanego produktu roztworem standardowym wodorotlenku sodu. Podano sposób przeliczania kwasowości miareczkowej na zawartość kwasu, wartości odpowiednich współczynników oraz dopuszczalne limity dla powtarzalności i odtwarzalności. Przedstawiono również szczegółowe dane dotyczące badania międzylaboratoryjnego powtarzalności i odtwarzalności z wykorzystaniem owocowych soków i nektaru

* Forma udostępnienia: Plik - 54,60 PLN

Papier - 54,60 PLN

Czytelnia - 30 minut - 10,80 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN 12147:2000 - wersja polska
Tytuł	Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie kwasowości miareczkowej
Data publikacji	11-01-2000
Data wycofania	09-04-2024
Liczba stron	10
Grupa cenowa	E
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Wprowadza	EN 12147:1996 [IDT]
Zastępuje	PN-A-75101-04:1990 - wersja polska
ICS	67.160.20