PN-EN 12147:2000 - wersja polska

Bez VAT: 54,60  PLN Z VAT: 67,16  PLN
Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie kwasowości miareczkowej

Zakres

Przedstawiono metodę oznaczania kwasowości miareczkowej w sokach owocowych i warzywnych poprzez miareczkowanie potencjometryczne analizowanego produktu roztworem standardowym wodorotlenku sodu. Podano sposób przeliczania kwasowości miareczkowej na zawartość kwasu, wartości odpowiednich współczynników oraz dopuszczalne limity dla powtarzalności i odtwarzalności. Przedstawiono również szczegółowe dane dotyczące badania międzylaboratoryjnego powtarzalności i odtwarzalności z wykorzystaniem owocowych soków i nektaru

* wymagane pola

Bez VAT: 54,60  PLN Z VAT: 67,16  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN 12147:2000 - wersja polska
Tytuł Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie kwasowości miareczkowej
Data publikacji 11-01-2000
Liczba stron 10
Grupa cenowa E
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Wprowadza EN 12147:1996 [IDT]
Zastępuje PN-A-75101-04:1990 - wersja polska
ICS 67.160.20