Strona główna /
PN-A-75101-04:1990 - wersja polska

PN-A-75101-04:1990 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN 12147:2000 - wersja polska

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Przetwory owocowe i warzywne -- Przygotowanie próbek i metody badań fizykochemicznych -- Oznaczanie kwasowości ogólnej

Zakres

Ustalono dwie metody: potencjometryczna i wizualna. Metoda potencjometryczna polega na zobojętnieniu kwasów obecnych w badanym roztworze przez potencjometryczne miareczkowanie roztworem wodorotlenku sodowego do pH 8,1. Metoda wizualna polega na zobojętnieniu kwasów obecnych w badanym roztworze przez miareczkowanie roztworem wodorotlenku sodowego wobec fenoloftaleiny lub przy zastosowaniu papierka wskaźnikowego. Norma zastępuje PN-86/A-75106

* Forma udostępnienia: Plik - 32,40 PLN

Papier - 32,40 PLN

Czytelnia - 30 minut - 8,50 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-75101-04:1990 - wersja polska
Tytuł	Przetwory owocowe i warzywne -- Przygotowanie próbek i metody badań fizykochemicznych -- Oznaczanie kwasowości ogólnej
Data publikacji	24-05-1990
Data wycofania	02-12-2011
Liczba stron	3
Grupa cenowa	B
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Zastępuje	PN-A-75106:1986 - wersja polska
ICS	67.080.01
Zastąpiona przez	PN-EN 12147:2000 - wersja polska
Elementy dodatkowe	PN-A-75101-04:1990/Az1:2002P