PN-EN ISO 16654:2002 - wersja polska
Bez VAT:
93,50 PLN
Z VAT:
115,01 PLN
Mikrobiologia żywności i pasz -- Horyzontalna metoda wykrywania Escherichia coli 0157
Zakres
Przedstawiono horyzontalną metodę wykrywania Escherichia coli serotyp 0157 w produktach przeznaczonych dla ludzi i w paszach dla zwierząt. Podano definicję E. coli 0157, zasadę metody, pożywki, odczynniki i antyserum, aparaturę i szkło. Opisano pobieranie i przygotowanie próbek do badań, sposób przeprowadzania badań, interpretację wyników badań i ich zapis. W załączniku A (normatywnym) przedstawiono w postaci diagramu metodę wykonywania badań