PN-ISO 5538:2009 - wersja polska
Bez VAT:
117,30 PLN
Z VAT:
144,28 PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Pobieranie próbek -- Kontrola metodą alternatywną
Zakres
Podano metodę pobierania próbek służącą do określania liczebności próbki we wszystkich sytuacjach, w których wymagana jest ocena zgodności partii ze specyfikacją na podstawie badania próbki reprezentatywnej. Niniejsza metoda nie ma zastosowania do pobierania próbek w celu określania niezgodności mikrobiologicznych. Określono sposób wyboru planu badania z kilkunastu tablic oraz sposób zapisu. W załączniku B podano metodę postępowania w przypadku wad krytycznych. W załączniku C opisano sposób pobierania próbek