PN-ISO 5538:2002 - wersja polska
Bez VAT:
100,60 PLN
Z VAT:
123,74 PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Pobieranie próbek -- Kontrola metodą alternatywną
Zakres
Podano metodę pobierania próbek służącą do określania liczebności próbki we wszystkich sytuacjach, w których wymagana jest ocena zgodności partii ze specyfikacją na podstawie badania próbki reprezentatywnej. Niniejszej normy nie stosuje się do pobierania próbek w celu określania niezgodności mikrobiologicznych. Określono sposób wyboru planu badania z kilkunastu tablic oraz sposób zapisu. W załączniku B podano metodę postępowania w przypadku niezgodności krytycznych. W załączniku C opisano sposób losowego pobierania próbek
