PN-ISO 3356:2016-05 - wersja polska
Bez VAT:
66,90 PLN
Z VAT:
82,29 PLN
Mleko -- Oznaczanie fosfatazy alkalicznej
Zakres
W niniejszej Normie Międzynarodowej określono metodę oznaczania aktywności fosfatazy alkalicznej w mleku.
Metoda znajduje zastosowanie do oznaczania aktywności fosfatazy alkalicznej nie mniejszej niż 1 µg fenolu na mililitr.
Metoda jest również odpowiednia do oznaczania aktywności fosfatazy alkalicznej w mleku w proszku, maślance i maślance w proszku, serwatce i serwatce w proszku.