PN-EN ISO 6887-3:2005 - wersja polska

Przedstawiono specyficzne zasady przygotowania próbek i rozcieńczeń dziesięciokrotnych do badań mikrobiologicznych ryb i przetworów rybnych (ryb surowych, ryb przetworzonych i ryb mrożonych). Opisano metody przygotowania próbek, które są jednocześnie odpowiednie dla kilku drobnoustrojów. Podano definicję próbki do badań, definicję zawiesiny wyjściowej (rozcieńczenia początkowego) i definicję dalszego rozcieńczenia dziesięciokrotnego, zasadę metody, stosowane rozcieńczalniki i aparaturę, sposób przygotowania próbek do badań oraz ogólny i specjalny sposób postępowania