PN-EN ISO 6887-1:2017-05 - wersja polska
Bez VAT:
134,00 PLN
Z VAT:
164,82 PLN
Mikrobiologia łańcucha żywnościowego -- Przygotowanie próbek do badań, zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń dziesięciokrotnych do badań mikrobiologicznych -- Część 1: Ogólne zasady przygotowania zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń dziesięciokrotnych
Zakres
W niniejszym dokumencie określono ogólne zasady przygotowania w warunkach tlenowych zawiesiny wyjściowej i rozcieńczeń do badań mikrobiologicznych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi lub zwierzęta.
Niniejszy dokument ma zastosowanie w przypadkach ogólnych a pozostałe części stosuje się do określonych grup produktów przytoczonych we wprowadzeniu. Z uwagi na niektóre aspekty może być także zastosowany w metodach molekularnych, w których matryce mogą powodować hamowanie etapów metody PCR i w następstwie wpływać na wyniki badania.
Niniejszy dokument nie obejmuje przygotowania próbek zarówno do metod oznaczania liczby, jak i wykrywania obecności, jeżeli instrukcje przygotowania są szczegółowo podane w określonych Normach Międzynarodowych.