Strona główna /
PN-EN ISO 20976-1:2019-05 - wersja angielska

PN-EN ISO 20976-1:2019-05 - wersja angielska

Bez VAT: 171,90 PLN Z VAT: 211,44 PLN

Mikrobiologia łańcucha żywnościowego -- Wymagania i wytyczne do prowadzenia testów obciążeniowych dla produktów żywnościowych i paszowych -- Część 1: Testy obciążeniowe do badania potencjału wzrostu, czasu lagfazy i maksymalnego tempa wzrostu

Zakres

W niniejszym dokumencie określono protokoły do prowadzenia mikrobiologicznych testów obciążeniowych do badania wzrostu wegetatywnych i przetrwalnikujących bakterii w surowcach i półproduktach lub produktach gotowych.
Zastosowanie tego dokumentu może być rozszerzone na drożdże, które nie tworzą grzybni.

* Forma udostępnienia: Plik - 171,90 PLN

Papier - 171,90 PLN

Czytelnia - 30 minut - 22,50 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 171,90 PLN Z VAT: 211,44 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN ISO 20976-1:2019-05 - wersja angielska
Tytuł	Mikrobiologia łańcucha żywnościowego -- Wymagania i wytyczne do prowadzenia testów obciążeniowych dla produktów żywnościowych i paszowych -- Część 1: Testy obciążeniowe do badania potencjału wzrostu, czasu lagfazy i maksymalnego tempa wzrostu
Data publikacji	28-05-2019
Liczba stron	42
Grupa cenowa	S
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 3, Mikrobiologii Łańcucha Żywnościowego
Wprowadza	EN ISO 20976-1:2019 [IDT], ISO 20976-1:2019 [IDT]
ICS	07.100.30