PN-EN 15787:2022-04 - wersja angielska

W niniejszym dokumencie określono podstawowe zasady oznaczania liczby lactobacilli w paszach (dodatki, premiksy i mieszanki paszowe z wyłączeniem pasz mineralnych), które zawierają lactobacilium jako pojedyncze składniki lub jako mieszanina z innymi mikroorganizmami.
Stosowanie metody do premiksów i mieszanek paszowych zawierających krytyczne ilości miedzi wymaga specjalnej procedury (patrz A.2). Dokument nie ma zastosowania do pasz mineralnych definiowanych jako mieszanki paszowe uzupełniające składające się głównie ze składników mineralnych i zawierających co najmniej 40% popiołu surowego (Rozporządzenie (EC) Nr 767/2009) [3].
Norma podaje różne kategorie próbek pasz:
a) Dodatki zawierające około 10 do potęgi 10 jednostek tworzących kolonie (CFU)/g;
b) Premiksy zawierające około 10 do potęgi 11 CFU/kg;
c) Mieszanki paszowe, sypkie lub granulowane, które zawierają około 10 do potęgi 9 CFU/kg.