PN-EN 15779+A1:2013-12 - wersja angielska

W niniejszej Normie Europejskiej określono metodę oznaczania zawartości estrów metylowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) (4 wiązania podwójne) w estrach metylowych kwasów tłuszczowych (FAME) jako sumy w zakresie od 0,6 % (m/m) do 1,5 % (m/m). Metoda obejmuje główne cztery estry metylowe wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: kwasu eikozatetraenowego (C 20:4 (n-6)), kwasu eikozapentaenowego (C 20:5 (n-3)), kwasu dokozapentaenowego (C 22:5 (n-3)) oraz kwasu dokozaheksaenowego (C 22:6 (n-3)). Badania wykazały, że w przypadku uwzględnienia liniowości wyników uzyskiwanych wg niniejszej Normy Europejskiej, estry metylowe PUFA można oznaczać w FAME w zakresie od 0,3 % (m/m) do 3,0 % (m/m). Jednak precyzja nie została wyznaczona w tym zakresie, ponieważ w końcowym badaniu międzylaboratoryjnym (patrz 10.1) zabrakło próbek w górnym zakresie stężeń. Chociaż metoda nadaje się do wielu zastosowań, jest przeznaczona głównie do badania FAME jako paliwa do silników z zapłonem samoczynnym. UWAGA 1 Dla celów niniejszego dokumentu termin "% (m/m)" jest używany do wyrażania ułamka masowego substancji w procentach. UWAGA 2 Niniejsza Norma Europejska jest oparta na metodzie A.O.C.S. Official Method Ce 1b-89 [1].