Bez VAT: 54,60  PLN Z VAT: 67,16  PLN
Mleko i przetwory mleczarskie -- Kazeina kwasowa -- Metody badań

Zakres

Ustalono metody badań organoleptycznych (określanie zapachu, wyglądu i barwy kazeiny) oraz metody badań fizykochemicznych i oznaczanie stopnia stopnia przemiału, zawartości wody (metodą wagową-odwoławcza i metodą techniczną za pomocą wilgotnościomierza), zawartości tłuszczu (metoda odwoławcza i techniczna), laktozy, popiołu, oznaczanie wolnej kwasowości, kwasowości ogólnej, pH, rozpuszczalności i czystości (norma zamieszcza fotografie wzorców czystości)

* wymagane pola

Bez VAT: 54,60  PLN Z VAT: 67,16  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-86361:1984 - wersja polska
Tytuł Mleko i przetwory mleczarskie -- Kazeina kwasowa -- Metody badań
Data publikacji 17-04-1984
Data wycofania 02-09-1999
Liczba stron 10
Grupa cenowa E
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Zastępuje PN-A-86361:1976 - wersja polska
ICS 67.100.99
Zastąpiona przez PN-A-86361-1:1999 - wersja polska, PN-A-86361-2:1999 - wersja polska, PN-A-86361-10:1999 - wersja polska, PN-A-86361-4:1999 - wersja polska, PN-A-86361-6:1999 - wersja polska, PN-A-86361-7:1999 - wersja polska, PN-A-86361-8:1999 - wersja polska, PN-A-86361-9:1999 - wersja polska, PN-A-86361-5:1999 - wersja polska, PN-A-86361-11:1999 - wersja polska