PN-A-86361-6:1999 - wersja polska
Bez VAT:
32,40 PLN
Z VAT:
39,85 PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Kazeina kwasowa i kazeiniany -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości popiołu związanego
Zakres
Podano definicję zawartości popiołu związanego w kazeinie i kazeinianach. Określono metodę odwoławczą oznaczania zawartości popiołu związanego w kazeinach i kazeinianach. Opisano metodę badania podając zasadę oznaczania, stosowane odczynniki, aparaturę i przyrządy, sposób przygotowania próbki do badania, wykonanie oznaczania, sposób obliczania wyniku oznaczania oraz wynik końcowy oznaczania