Strona główna /
PN-A-75052-08:1990 - wersja polska

PN-A-75052-08:1990 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 30,80 PLN Z VAT: 37,88 PLN

Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne -- Metody badań mikrobiologicznych -- Oznaczanie liczby drożdży i pleśni

Zakres

Metoda polega na posiewie odpowiednich ilości próbki na odpowiednie selektywne podłoże i inkubacji w temperaturze 25 stopni Celsjusza przez 3-5 dni, po okresie inkubacji - policzeniu ilości kolonii wyrosłych na płytkach z podłożem. W przypadkach wątpliwych należy wykonać badanie mikroskopowe. Opisano sposób przygotowania i skład 3 podłóż hodowlanych, podaje także wzór do obliczania ilości mikroorganizmów w 1ml lub 1g produktu oraz dokładność

* Forma udostępnienia: Plik - 30,80 PLN

Papier - 30,80 PLN

Czytelnia - 30 minut - 8,40 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 30,80 PLN Z VAT: 37,88 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-75052-08:1990 - wersja polska
Tytuł	Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne -- Metody badań mikrobiologicznych -- Oznaczanie liczby drożdży i pleśni
Data publikacji	13-11-1990
Data wycofania	23-11-2011
Liczba stron	2
Grupa cenowa	A
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Wprowadza	ISO 7954:1987 [IDT]
Zastępuje	PN-A-75052:1980 - wersja polska
ICS	07.100.30