Strona główna /
PN-A-75052-10:1990 - wersja polska

PN-A-75052-10:1990 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne -- Metody badań mikrobiologicznych -- Oznaczanie obecności i miana bakterii beztlenowych przetrwalnikujących mezofilnych i termofilnych

Zakres

Zdefiniowano bakterie beztlenowe i warunki inkubacji, są to warunki beztlenowe w temperaturze 37 stopni Celsjusza (mezofilne) lub 55 stopni Celsjusza (termofilne). Podano sposób przygotowania podłoży hodowlanych oraz ich skład. Opisano metodę potwierdzenia obecności bakterii beztlenowych na zasadzie redukcji siarczynu sodowego i fermentacji glukozy. Podano sposób obliczania miana bakterii beztlenowych

* Forma udostępnienia: Plik - 32,40 PLN

Papier - 32,40 PLN

Czytelnia - 30 minut - 8,50 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-75052-10:1990 - wersja polska
Tytuł	Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne -- Metody badań mikrobiologicznych -- Oznaczanie obecności i miana bakterii beztlenowych przetrwalnikujących mezofilnych i termofilnych
Data publikacji	13-11-1990
Data wycofania	23-11-2011
Liczba stron	3
Grupa cenowa	B
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Zastępuje	PN-A-75052:1980 - wersja polska
ICS	07.100.30