PN-ISO 8914:2002 - wersja polska

Opisano ogólne zasady określania obecności lub nieobecności Vibrio parahaemolyticus w żywności i w paszach. Podano zasadę metody polegającej na wykonaniu trzech kolejnych etapów badawczych: namnażaniu drobnoustrojów w selektywnych pożywkach, posiewie na dwie płynne pożywki selektywne, identyfikacji oraz potwierdzeniu. Podano pożywki, odczynniki, aparaturę i szkło, procedurę pobierania próbek, sposób badania i identyfikacji oraz sposób oceny wyników. W załączniku A (normatywnym) podano schemat sposobu postępowania, w załączniku B (normatywnym) skład i przygotowanie pożywek oraz odczynników