Zakres
Przedstawiono metodę liczenia kolonii, pozwalającą na bardziej precyzyjne niż w metodzie NPL oznaczanie liczby bakterii z grupy coli w produktach żywnościowych. Przedstawiona metoda nie jest odpowiednia do badań dużych naważek próbki. Jest metodą zalecaną w przypadku spodziewanie dużej liczby bakterii z grupy coli. Podano zasadę metody, skład pożywek i stosowane rozcieńczalniki, pobieranie i przygotowanie próbek, opisano aparaturę, sposób wykonania badania, wyrażania wyników i sporządzania sprawozdania z badań. Podano przykłady obliczeń. W załączniku normatywnym zamieszczono przedziały ufności dla szacowania małych liczb kolonii
