PN-EN ISO 6888-3:2003 - wersja angielska
Bez VAT:
66,90 PLN
Z VAT:
82,29 PLN
Mikrobiologia żywności i pasz -- Horyzontalna metoda oznaczania liczby gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Część 3: Wykrywanie i metoda NPL dla niskiej liczby drobnoustrojów
Zakres
Przedstawiono horyzontalną metodę oznaczania liczby gronkowców koagulazo-dodatnich metodą najbardziej prawdopodobnej liczby (NPL) w produktach spożywczych i w paszach oraz w próbkach pobranych z miejsc związanych z produkcją i obrotem żywnością. Zamieszczono definicje: gronkowców koagulazo-dodatnich i oznaczania liczby gronkowców koagulazo-dodatnich. Podano zasadę metody, rozcieńczalniki i pożywki, aparaturę, procedurę pobierania próbek, sposób badania, sposób oceny wyników, dokładność metody i sposób przedstawiania sprawozdania z badań
