PN-EN ISO 3093:2010 - wersja angielska

Bez VAT: 79,60  PLN Z VAT: 97,91  PLN
Pszenica, żyto i mąki z nich uzyskane, pszenica durum i semolina -- Oznaczanie liczby opadania metodą Hagberga-Pertena

Zakres

Opisano metodę oznaczania aktywności alfa amylazy w ziarnie zbóż i przetworach zbożowych, za pomocą liczby opadania oznaczonej zgodnie z metodą Hagberga-Pertena. Metoda ta nie ma zastosowania do niskich poziomów aktywności alfa-amylazy

* wymagane pola

Bez VAT: 79,60  PLN Z VAT: 97,91  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 3093:2010 - wersja angielska
Tytuł Pszenica, żyto i mąki z nich uzyskane, pszenica durum i semolina -- Oznaczanie liczby opadania metodą Hagberga-Pertena
Data publikacji 28-01-2010
Liczba stron 16
Grupa cenowa H
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 36, Zbóż i Przetworów Zbożowych
Wprowadza EN ISO 3093:2009 [IDT], ISO 3093:2009 [IDT]
Zastępuje PN-EN ISO 3093:2007 - wersja polska, PN-EN ISO 3093:2007/AC:2009 - wersja polska
ICS 67.060