PN-EN ISO 20483:2014-02 - wersja polska
Bez VAT:
93,50 PLN
Z VAT:
115,01 PLN
Ziarno zbóż i nasiona roślin strączkowych -- Oznaczanie zawartości azotu i przeliczanie na zawartość białka -- Metoda Kjeldahla
Zakres
W niniejszej Normie Międzynarodowej określono metodę oznaczania zawartości azotu w ziarnie zbóż, nasionach roślin strączkowych i produktach pochodnych zgodnie z metodą Kjeldahla i sposób przeliczania na zawartość białka.
Metoda ta nie zapewnia identyfikacji azotu białkowego i azotu niebiałkowego. Jeśli istotne jest określenie zawartości azotu niebiałkowego należy zastosować odpowiednią metodę.
UWAGA W określonych przypadkach całkowity odzysk azotu z azotanów(V) i azotanów(III) nie jest możliwy z zastosowaniem niniejszej metody.