PN-EN ISO 20647:2020-12 - wersja angielska

W niniejszej Normie Międzynarodowej określono metodę ilościowego oznaczania całkowitego jodu w preparatach dla niemowląt i produktach odżywczych dla dorosłych. Niniejsza metoda jest odpowiednia do pomiaru całkowitego jodu w preparatach dla niemowląt i produktach odżywczych dla dorosłych od 0,5 µg/100 g do 1 500 µg/100 g odtworzonego produktu końcowego i dla produktu gotowego do spożycia od 2,5 µg/100 g do 1 000 µg/100 g stosując ICP-MS.
Stosując różne preparaty dla niemowląt i produkty odżywcze dla dorosłych metoda była poddana badaniu międzylaboratoryjnemu. Uzyskane poziomy wahały się od 3,47 μg/100 g do 124 μg/100 g. Wszystkie dane dotyczące dokładności związane z badaniem międzylaboratoryjnym patrz Tablica A.1 znajdująca się w Załączniku A.