PN-EN ISO 17468:2024-05 - wersja angielska

W niniejszym dokumencie podano wymagania techniczne i wytyczne do ustanawiania lub przeglądu znormalizowanych metod odniesienia do analizy drobnoustrojów w:
— produktach przeznaczonych do spożycia przez ludzi;
— produktach przeznaczonych do żywienia zwierząt;
— próbkach pobranych ze środowiska produkcji żywności i pasz w ich obrocie;
— próbkach pobranych z etapu produkcji pierwotnej.
W niniejszym dokumencie określono techniczne etapy prac ustanawiania nowej metody referencyjnej i nowelizacji już istniejącej tego rodzaju normy. Podano w szczególności wymagania i wytyczne do walidacji wybranych metod.
Przewiduje się, że niniejszy dokument będzie wdrożony w szczególności przez ISO/TC 34/SC 9 i odpowiadającą mu strukturę CEN, czyli CEN/TC 463.