PN-EN ISO 17468:2016-08 - wersja angielska

Niniejsza Norma Międzynarodowa podaje wymagania techniczne i wytyczne do ustanawiania lub przeglądu znormalizowanych metod odniesienia do analizy (wykrywania lub oznaczania ilościowego) drobnoustrojów w:
— produktach przeznaczonych do spożycia przez ludzi i w paszach
— próbkach pobranych ze środowiska produkcji żywności i pasz w ich obrocie, i
— próbkach pobranych z etapu produkcji pierwotnej
Niniejsza Norma Międzynarodowa określa techniczny etap prac (etap wstępny) ustanawiania nowej metody odniesienia lub do przeglądu istniejącej normy odniesienia. Podano w szczególności wymagania i wytyczne do walidacji wybranych metod.
Niniejsza norma przewidziana jest do wprowadzenia w szczególności przez ISO/TC 34/SC 9 i odpowiadającej jej struktura na poziomie CEN, CEN / TC 275, 275 Analiza żywności — Metody horyzontalne, Grupy Roboczej 6, Mikrobiologia łańcucha żywnościowego