PN-EN ISO 16140-1:2016-09 - wersja angielska
Bez VAT:
117,30 PLN
Z VAT:
144,28 PLN
Mikrobiologia łańcucha żywnościowego -- Metoda walidacji -- Część 1: Terminologia
Zakres
Niniejsza część ISO 16140 podaje ogólne terminy i definicje związane z metodą walidacji metod mikrobiologicznych dotyczących łańcucha żywnościowego.
Niniejsza część ISO 16140 ma zastosowanie do walidacji metod analitycznych (wykrywanie lub ilościowe oznaczanie) dla drobnoustrojów w:
— produktach przeznaczonych do spożycia przez ludzi
— produktach przeznaczonych do żywienia zwierząt
— próbkach pobranych ze środowiska produkcji żywności i pasz w ich obrocie
— próbkach z etapu produkcji pierwotnej