PN-EN ISO 14501:2021-10 - wersja polska

Bez VAT: 79,60  PLN Z VAT: 97,91  PLN
Mleko i mleko w proszku -- Oznaczanie zawartości aflatoksyny M1 -- Oczyszczanie za pomocą chromatografii powinowactwa immunologicznego i oznaczanie za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej

Zakres

W niniejszym dokumencie określono metodę oznaczania zawartości aflatoksyny M1 w mleku i mleku w proszku. Najniższy poziom walidacji wynosi 0,08 μg/kg dla mleka pełnego w proszku, tj. 0,008 μg/l dla odtworzonego mleka płynnego. Granica wykrywalności (LOD) wynosi 0,05 μg/kg dla mleka w proszku i 0,005 μg/kg dla mleka płynnego. Granica oznaczalności (LOQ) wynosi 0,1 μg/kg dla mleka w proszku i 0,01 μg/kg dla mleka płynnego.

Metoda ma również zastosowanie do mleka o niskiej zawartości tłuszczu, mleka odtłuszczonego, mleka w proszku o niskiej zawartości tłuszczu i mleka odtłuszczonego w proszku.

* wymagane pola

Bez VAT: 79,60  PLN Z VAT: 97,91  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 14501:2021-10 - wersja polska
Tytuł Mleko i mleko w proszku -- Oznaczanie zawartości aflatoksyny M1 -- Oczyszczanie za pomocą chromatografii powinowactwa immunologicznego i oznaczanie za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej
Data publikacji 12-01-2023
Liczba stron 16
Grupa cenowa H
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Wprowadza EN ISO 14501:2021 [IDT], ISO 14501:2021 [IDT]
Zastępuje PN-EN ISO 14501:2009 - wersja polska
ICS 67.100.10