PN-EN 17265:2020-01 - wersja angielska

W niniejszym dokumencie opisano metodę oznaczania glinu w żywności za pomocą optycznej spektrometrii emisyjnej z plazmą wzbudzaną indukcyjnie (ICP-OES) po mineralizacji ciśnieniowej. Metoda ta jest odpowiednia do oznaczania zawartości glinu wyrażonej jako ułamek masowy w zakresie 15 mg/kg do 200 mg/kg. Przy stężeniach powyżej 200 mg/kg w celu możliwie całkowitego odzysku glinu może być konieczne zastosowanie wyższej temperatury mineralizacji niż 220 °C.