PN-EN 13196:2002 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 60,80  PLN Z VAT: 74,78  PLN
Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie całkowitej zawartości dwutlenku siarki metodą destylacji

Zakres

Przedstawiono metodę destylacyjną oznaczania całkowitej zawartości dwutlenku siarki w sokach owocowych i warzywnych oraz w produktach pokrewnych. Uwolniony dwutlenek siarki jest usuwany z układu za pomocą azotu lub powietrza i wprowadzany do zobojętnionego roztworu nadtlenku wodoru, w którym jest utleniony do kwasu siarkowego. Oznaczenie ilościowe dwutlenku siarki przeprowadzane jest przez miareczkowanie standardowym roztworem wodorotlenku sodu. Podano szczegóły badań międzylaboratoryjnych nad precyzją oraz wartości powtarzalności i odtwarzalności metody

* wymagane pola

Bez VAT: 60,80  PLN Z VAT: 74,78  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN 13196:2002 - wersja polska
Tytuł Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie całkowitej zawartości dwutlenku siarki metodą destylacji
Data publikacji 18-10-2002
Data wycofania 09-04-2024
Liczba stron 12
Grupa cenowa F
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Wprowadza EN 13196:2000 [IDT]
ICS 67.160.20