PN-A-94012:1998 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
38,10 PLN
Z VAT:
46,86 PLN
Koncentraty spożywcze -- Koncentraty napojów
Zakres
Normą objęto koncentraty napojów w postaci sypkiej, wprowadzając podział na koncentraty napojów zwykłych, musujących, czystych i mętnych. Określono wymagania ogólne dotyczące surowców oraz ustalono wymagania organoleptyczne, fizykochemiczne i mikrobiologiczne produktów. Przedstawiono badania umożliwiające sprawdzenie zgodności produktu z wymaganiami normy oraz sposób pobierania próbek. Podano opis badań, sposób oceny wyników i oceny partii. Określono sposób pakowania, warunki przechowywania i transportu