Strona główna /
PN-A-88032:1998 - wersja polska

PN-A-88032:1998 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 181,20 PLN Z VAT: 222,88 PLN

Wyroby cukiernicze -- Badania organoleptyczne

Zakres

Omówiono sposób przygotowania próbek do badań organoleptycznych. Przedstawiono warunki i metody przeprowadzania oceny organoleptycznej wyrobów cukierniczych. Podano tablice oceny i sposób punktowego wartościowania poszczególnych wyróżników jakości wyrobów cukierniczych

* Forma udostępnienia: Plik - 181,20 PLN

Papier - 181,20 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 25,20 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 181,20 PLN Z VAT: 222,88 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Poprawki i Erraty

PN-A-88032:1998/Ap1:2001P - WYCOFANA

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-88032:1998 - wersja polska
Tytuł	Wyroby cukiernicze -- Badania organoleptyczne
Data publikacji	02-01-1998
Data wycofania	07-11-2024
Liczba stron	30
Grupa cenowa	P
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	RS SRZ, Rada Sektorowa Sektora Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
ICS	67.180.10
Elementy dodatkowe	PN-A-88032:1998/Ap1:2001P