PN-A-86034-08:1993 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
48,10 PLN
Z VAT:
59,16 PLN
Mleko i przetwory mleczarskie -- Badania mikrobiologiczne -- Bakterie z grupy coli - wykrywanie obecności, oznaczanie najbardziej prawdopodobnej liczby (NPL) i oznaczanie liczby metodą płytkową
Zakres
Omówiono wykrywanie obecności bakterii z grupy coli w określonej ilości produktu, oznaczanie najbardziej prawdopodobnej liczby bakterii z grupy coli (npl) oraz oznaczanie liczby bakterii z grupy coli metodą płytkową. Podano warunki inkubacji, skład i sposób przygotowania pożywek hodowlanych, sposób obliczania i interpretacji wyników oraz wykonania testu potwierdzającego. Norma zawiera trzy tablice oraz schemat wykonania oznaczania mpn