Strona główna /
PN-A-82024:2001 - wersja polska

PN-A-82024:2001 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 51,50 PLN Z VAT: 63,35 PLN

Wędliny -- Kabanosy

Zakres

Ustalono wymagania dla surowców i materiałów pomocniczych oraz wymagania organoleptyczne i chemiczne dla kabanosów. Omówiono metody badań i pobierania próbek. Podano sposób znakowania opakowań transportowych oraz ustalono zasady przechowywania i transportu. W załączniku A (informacyjnym) podano wykaz norm i dokumentów, w których opisano metody badań metali szkodliwych dla zdrowia i badań mikrobiologicznych

* Forma udostępnienia: Plik - 51,50 PLN

Papier - 51,50 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 12,30 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 51,50 PLN Z VAT: 63,35 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-82024:2001 - wersja polska
Tytuł	Wędliny -- Kabanosy
Data publikacji	27-12-2001
Data wycofania	30-06-2017
Liczba stron	6
Grupa cenowa	C
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 93, Mięsa, Jaj i ich Przetworów
ICS	67.120.10