Strona główna /
PN-A-82025:2001 - wersja polska

PN-A-82025:2001 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 38,10 PLN Z VAT: 46,86 PLN

Wędliny -- Kiełbasa krakowska sucha

Zakres

Ustalono wymagania dla surowców i materiałów pomocniczych oraz wymagania organoleptyczne i chemiczne dla kiełbasy krakowskiej suchej. Omówiono metody badań i pobierania próbek. Podano sposób znakowania opakowań transportowych oraz ustalono zasady przechowywania i transportu. W załączniku A (informacyjnym) podano wykaz norm i dokumentów, w których opisano metody badań metali szkodliwych dla zdrowia i badań mikrobiologicznych

* Forma udostępnienia: Plik - 38,10 PLN

Papier - 38,10 PLN

Czytelnia - 30 minut - 9,10 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 38,10 PLN Z VAT: 46,86 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-82025:2001 - wersja polska
Tytuł	Wędliny -- Kiełbasa krakowska sucha
Data publikacji	27-12-2001
Data wycofania	30-06-2017
Liczba stron	6
Grupa cenowa	C
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 93, Mięsa, Jaj i ich Przetworów
ICS	67.120.10