Strona główna /
PN-A-82022:1998 - wersja polska

PN-A-82022:1998 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Mięso i przetwory mięsne -- Konserwy mięsne

Zakres

Ustalono definicje (20) dotyczące konserw mięsnych. Podano klasyfikację, wymagania organoleptyczne, chemiczne i mikrobiologiczne. Omówiono metody badań, pobierania próbek, znakowania, przechowywania i transportu. W załączniku A (informacyjnym) podano wykaz norm i dokumentów, w których podano metody badań metali szkodliwych dla zdrowia. W załączniku B (informacyjnym) podano sposób wyznaczania wartości sterylizacyjnej

* Forma udostępnienia: Plik - 54,60 PLN

Papier - 54,60 PLN

Czytelnia - 30 minut - 10,80 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Poprawki i Erraty

PN-A-82022:1998/Ap1:1999P

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-82022:1998 - wersja polska
Tytuł	Mięso i przetwory mięsne -- Konserwy mięsne
Data publikacji	07-01-1998
Data wycofania	11-07-2019
Liczba stron	10
Grupa cenowa	E
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 93, Mięsa, Jaj i ich Przetworów
ICS	67.120.10
Elementy dodatkowe	PN-A-82022:1998/Az1:2000P, PN-A-82022:1998/Ap1:1999P