Strona główna /
PN-A-82003:1988 - wersja polska

PN-A-82003:1988 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 51,50 PLN Z VAT: 63,35 PLN

Wołowina -- Części zasadnicze

Zakres

Ustalono podział na 14 części zasadniczych w zależności od budowy anatomicznej. Podano wymagania wspólne (organoleptyczne i temperatura) i wymagania szczegółowe dla każdej części. Określono sposób pakowania, przechowywania, transportu i kontroli jakości. Zamieszczono dwa rysunki - schematy podziału wołowiny na części zasadnicze

* Forma udostępnienia: Plik - 51,50 PLN

Papier - 51,50 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 12,30 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 51,50 PLN Z VAT: 63,35 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Poprawki i Erraty

PN-A-82003:1988/Ap1:2004P - WYCOFANA

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-82003:1988 - wersja polska
Tytuł	Wołowina -- Części zasadnicze
Data publikacji	02-05-1988
Data wycofania	10-09-2015
Liczba stron	5
Grupa cenowa	C
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 93, Mięsa, Jaj i ich Przetworów
Zastępuje	PN-A-82003:1964 - wersja polska
ICS	67.120.10
Elementy dodatkowe	PN-A-82003:1988/Ap1:2004P