Strona główna /
PN-A-78503:1997 - wersja polska

PN-A-78503:1997 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 48,10 PLN Z VAT: 59,16 PLN

Produkty grzybowe -- Grzyby marynowane

Zakres

Zdefiniowano dwa rodzaje marynat grzybowych w zależności od proporcji stosowanych składników (grzybów i warzyw). Określono wymagania jakościowe dotyczące cech organoleptycznych, fizycznych, chemicznych i mikrobiologicznych gotowego produktu. Przedstawiono metody badań dotyczące sprawdzenia wymagań jakościowych oraz sposób pakowania, znakowania, przechowywania i transportu

* Forma udostępnienia: Plik - 48,10 PLN

Papier - 48,10 PLN

Czytelnia - 30 minut - 10,10 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 48,10 PLN Z VAT: 59,16 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Poprawki i Erraty

PN-A-78503:1997P ERRATA

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-78503:1997 - wersja polska
Tytuł	Produkty grzybowe -- Grzyby marynowane
Data publikacji	19-12-1997
Data wycofania	12-07-2018
Liczba stron	7
Grupa cenowa	D
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Zastępuje	PN-A-78503:1992 - wersja polska
ICS	67.080.20