Strona główna /
PN-A-75101-10:1990 - wersja polska

PN-A-75101-10:1990 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN 12133:2001 - wersja polska

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Przetwory owocowe i warzywne -- Przygotowanie próbek i metody badań fizykochemicznych -- Oznaczanie zawartości chlorków

Zakres

Ustalono trzy metody badań: metoda Mohra, metoda Volharda, i metoda potencjometrycznego miareczkowania. Metoda Mohra polega na strącaniuchlorków przez miareczkowanie zobojętnionego badanego roztworu roztworem azotanu srebra w obecności chromianu potasowego jako wskaźnika. Metoda Volharda jest przystosowana do badania produktów zawierających barwniki antycyjanowe. Metoda potencjometrycznego miareczkowania polega na zastosowaniu elektrody jonoselektywnej chlorkowej

* Forma udostępnienia: Plik - 32,40 PLN

Papier - 32,40 PLN

Czytelnia - 30 minut - 8,50 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-75101-10:1990 - wersja polska
Tytuł	Przetwory owocowe i warzywne -- Przygotowanie próbek i metody badań fizykochemicznych -- Oznaczanie zawartości chlorków
Data publikacji	25-05-1990
Data wycofania	02-12-2011
Liczba stron	4
Grupa cenowa	B
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Wprowadza	ISO 3634:1979 [EQV]
Zastępuje	PN-A-75101:1971 - wersja polska
ICS	67.080.01
Zastąpiona przez	PN-EN 12133:2001 - wersja polska
Elementy dodatkowe	PN-A-75101-10:1990/Az1:2002P