PN-ISO 8070:2021-06 - wersja polska
Bez VAT:
93,50 PLN
Z VAT:
115,01 PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie zawartości wapnia, sodu, potasu i magnezu -- Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej
Zakres
W niniejszej Normie Międzynarodowej określono metodę płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej oznaczania zawartości wapnia, sodu, potasu i magnezu w mleku i przetworach mlecznych.
Metoda ta ma zastosowanie dla mleka i serwatki, maślanki, jogurtu, śmietanki i śmietany, mleka w proszku, masła, sera, kazeiny i kazeinianów.