PN-EN ISO 9936:2016-05 - wersja angielska

Bez VAT: 125,90  PLN Z VAT: 154,86  PLN
Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Oznaczanie zawartości tokoferoli i tokotrienoli wysokosprawną chromatografią cieczową

Zakres

W niniejszej Normie Międzynarodowej opisano metodę oznaczania zawartości wolnych α-, β-, γ- i δ-tokoferoli i tokotrienoli (określanych łącznie jako tokole) w roślinnych i zwierzęcych olejach i tłuszczach (określanych niżej jako tłuszcze) za pomocą wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC).
Dla produktów zawierających estry tokoferoli i tokotrienoli jest niezbędnym wykonanie wcześniej wstępnego zmydlenia.
Mleko i przetwory mleczne (lub tłuszcz pochodzący z mleka i produktów mlecznych) są wyłączone z zakresu zastosowania niniejszej normy międzynarodowej.
UWAGA Odpowiednią metodę uwzględniającą postępowanie dla zmydlenia na zimno opisano w Załączniku B wyłącznie dla celów informacyjnych.

* wymagane pola

Bez VAT: 125,90  PLN Z VAT: 154,86  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 9936:2016-05 - wersja angielska
Tytuł Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Oznaczanie zawartości tokoferoli i tokotrienoli wysokosprawną chromatografią cieczową
Data publikacji 06-05-2016
Liczba stron 28
Grupa cenowa N
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 92, Nasion Roślin Oleistych, Tłuszczów Roślinnych i Zwierzęcych oraz ich Produktów Ubocznych
Wprowadza EN ISO 9936:2016 [IDT], ISO 9936:2016 [IDT]
Zastępuje PN-EN ISO 9936:2007/A1:2011 - wersja angielska, PN-EN ISO 9936:2007 - wersja polska
ICS 67.200.10