Norma
PN-EN ISO 8069:2008 - wersja polska
Bez VAT:
117,00 PLN
Z VAT:
143,91 PLN
Mleko w proszku -- Oznaczanie zawartości kwasu mlekowego i mleczanów
Zakres
Opisano enzymatyczną metodę oznaczania zawartości kwasu mlekowego i mleczanów we wszystkich rodzajach mleka w proszku. Podano zasadę metody, odczynniki, aparaturę, sposób pobierania próbek, przygotowanie próbki do badań, wykonanie oznaczania a także określono sposób obliczania i przedstawiania wyników oraz wymagania dotyczące precyzji pomiarów