PN-EN ISO 661:2006 - wersja polska
Bez VAT:
38,10 PLN
Z VAT:
46,86 PLN
Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Przygotowanie próbki do badań
Zakres
Metody nie stosuje się do tłuszczów zemulgowanych, takich jak: masło, margaryna, majonez itp. Metoda polega na wymieszaniu substancji tłuszczowej, ogrzanej, jeśli to konieczne, do odpowiedniej temperatury, a następnie, jeżeli zachodzi potrzeba, oddzieleniu substancji nierozpuszczalnych za pomocą filtracji i usunięciu wody bezwodnym siarczanem sodu